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Personnes

15 min

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
150 g de chocolat noir
Ajouter à mon garde-manger
40 cl de lait
Ajouter à mon garde-manger
30 cl de crème liquide
Ajouter à mon garde-manger
1 cuillère à soupe de sucre glace
Ajouter à mon garde-manger
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Cassez en morceaux le chocolat et faites-le fondre au bain-marie
  2. Puis versez progressivement le lait tout en fouettant
  3. Laissez chauffer à feu doux en remuant de temps en temps
  4. Préparez la chantilly : versez la crème liquide dans un saladier froid
  5. Puis faites monter la crème en chantilly à l'aide d'un batteur électrique
  6. Ajoutez le sucre glace tout en continuant de battre
  7. Mettez la chantilly dans une poche à douille
  8. Versez le chocolat chaud dans des tasses et nappez-les de crème chantilly
  9. Saupoudrez de cacao
  10. Servez et dégustez.

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