Clafoutis aux abricots
4
Personnes
15 min
Préparation
45 min
Cuisson
1h min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
3
abricots
3
oeufs
30
g de
farine
25
cl de
lait tiède
15
g de
cassonade
1
cuillère à café d'
extrait de vanille liquide
sucre glace (facultatif)
beurre
Préparation
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec la cassonade
- Ajoutez progressivement la farine tout en en mélangeant
- Versez le lait tiède, l'extrait de vanille et mélangez à nouveau
- Lavez, coupez les abricots en deux et dénoyautez-les
- Disposez les abricots dans un moule préalablement beurré
- Puis versez la préparation par-dessus
- Préchauffez le four à 180° et enfournez pendant 45-50 minutes
- Saupoudrez de sucre glace
- Servez et dégustez.
