Tortilla de patatas
4
Personnes
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
50 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
4
pommes de terre
5
oeufs
1
oignon
huile d'olive
sel
poivre
Préparation
- Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles
- Épluchez et coupez finement l'oignon
- Faites chauffez de l’huile d'olive dans une poêle
- Ajoutez les pommes de terre et les oignons
- Laissez cuire à feux doux en remuant régulièrement
- Dans un saladier, battre les œufs en omelette, salez et poivrez
- Ajoutez les pommes de terre et les oignons et mélangez
- Remettre la poêle sur le feu, mettez de l'huile d'olive et versez la préparation
- Laissez dorer à feu doux
- Puis retournez l’omelette à l’aide d’une assiette et faites dorez de l'autre côté
- Servez et dégustez.
