4

Personnes

10 min

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
400 g de pâtes
Ajouter à mon garde-manger
4 tranches de saumon fumé
Ajouter à mon garde-manger
1 oignon
Ajouter à mon garde-manger
20 cl de crème fraîche
Ajouter à mon garde-manger
1 cuillère à soupe d' huile d'olive
Ajouter à mon garde-manger
parmesan râpé
Ajouter à mon garde-manger
ciboulette
Ajouter à mon garde-manger
sel
Ajouter à mon garde-manger
poivre
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Portez à ébullition un faitout d'eau salée
  2. Plongez-y les pâtes et faites-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-les
  3. Épluchez et hachez finement l'oignon
  4. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon
  5. Versez ensuite la crème fraîche et ajoutez le saumon coupé en morceaux
  6. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le saumon se détache légèrement
  7. Salez et poivrez
  8. Nappez les pâtes de crème au saumon
  9. Parsemez de parmesan et de ciboulette ciselée
  10. Servez et dégustez.

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