Muffins à la banane et aux noix
6
Personnes
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
50 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
250
g de
farine
3
oeufs
2
bananes
125
g de
noix en morceaux
150
g de
sucre
1
cuillère à soupe de
beurre
1
cuillère à café de
cannelle
22
cl d'
huile
1
sachet de
levure chimique
Préparation
- Dans un saladier, fouettez les oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez l'huile tout en continuant de fouetter
- Puis incorporez la farine et la levure tamisée
- Mélangez
- Dans une poêle, faites doré les bananes coupé en petits morceaux dans le beurre
- Ajoutez les noix coupé en morceaux et les bananes
- Mélangez le tout
- Versez la préparation au 3/4 dans des moules à muffins beurrés
- Préchauffez le four à 180°C
- Enfournez pendant 30 min.
