Oeufs brouillés crémeux
2
Personnes
5 min
Préparation
1 min
Cuisson
6 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
2
oeufs
2
cuillères à soupe de
lait
1
cuillère à soupe de
beurre
1
pincée de
sel
poivre
Préparation
- Cassez les œufs dans un saladier
- Ajoutez la crème liquide, salez et poivrez
- Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Faites chauffer une poêle et faites fondre le beurre
- Versez la préparation
- Remuez lentement et sans arrêt jusqu’à obtenir des œufs brouillés très crémeux
- Retirez du feu : la cuisson se terminera avec la chaleur résiduelle de la poêle
- Dégustez aussitôt.
