2

Personnes

10 min

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
300 g de pommes de terre
Ajouter à mon garde-manger
2 oeufs
Ajouter à mon garde-manger
1 échalote
Ajouter à mon garde-manger
1 tomate
Ajouter à mon garde-manger
20 cl d' eau
Ajouter à mon garde-manger
olives vertes dénoyautées
Ajouter à mon garde-manger
dés de fromage
Ajouter à mon garde-manger
persil
Ajouter à mon garde-manger
sel
Ajouter à mon garde-manger
poivre
Ajouter à mon garde-manger
Vinaigrette
2 cuillères à soupe d' huile d'olive
Ajouter à mon garde-manger
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Ajouter à mon garde-manger
sel
Ajouter à mon garde-manger
poivre
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux
  2. Mettez les pommes de terre et les oeufs par dessus dans le panier vapeur
  3. Versez l’eau dans le cookeo et placez le panier vapeur
  4. Programmez le mode cuisson sous pression pendant 5 min
  5. Placez les pommes de terre dans un saladier et laissez refroidir
  6. Plongez les œufs durs dans un bain d'eau glacée pendant 5 min
  7. Ecaillez-les et coupez-les en deux
  8. Pelez et émincez l’échalote
  9. Lavez et coupez les tomates en dès
  10. Ajoutez l’échalote, les tomates, les oeufs, les olives et les dès de fromage dans le saladier
  11. Dans un bol, fouettez le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, le sel et le poivre
  12. Versez la sauce sur la salade
  13. Parsemez de persil ciselé
  14. Régalez-vous !

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