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Personnes

2h min

Préparation

0 min

Cuisson

2h min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
1 gros chou chinois (environ 1,5 kg)
Ajouter à mon garde-manger
1/4 de tasse de sel
Ajouter à mon garde-manger
1 radis blanc pelé et coupé en fines lanières
Ajouter à mon garde-manger
3-4 oignons verts coupés en morceaux de 5 cm
Ajouter à mon garde-manger
4-5 gousses d' ail hachées
Ajouter à mon garde-manger
1 morceau de gingembre (environ 5 cm), pelé et haché
Ajouter à mon garde-manger
2 cuillères à soupe de sucre sucre
Ajouter à mon garde-manger
3 cuillères à soupe de sauce soja
Ajouter à mon garde-manger
3 cuillères à soupe de poudre de piment coréen (gochugaru)
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Coupez le chou chinois en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en morceaux de 5 cm
  2. Placez les morceaux dans un grand bol
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