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Personnes

10 min

Préparation

0 min

Cuisson

10 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
2 avocats
Ajouter à mon garde-manger
1 citron vert bio
Ajouter à mon garde-manger
1 petit piment
Ajouter à mon garde-manger
3 gousses d' ail
Ajouter à mon garde-manger
4 cuillères à soupe d' huile d'olive
Ajouter à mon garde-manger
4 cuillères à soupe d' eau
Ajouter à mon garde-manger
sel
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Lavez, coupez les avocats en 2, ôtez le noyau et prélevez la chair
  2. Épluchez et émincez finement les gousses d’ail
  3. Lavez le piment et coupez-le en morceaux
  4. Pressez le jus citron
  5. Mettez la chair d’avocat, le piment et le jus de citron dans un robot mixeur
  6. Assaisonnez avec du sel
  7. Mixez le tout. Ajoutez l’huile d’olive et l’eau
  8. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse
  9. Servez frais.

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