4

Personnes

15 min

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
4 tranches de pain de campagne
Ajouter à mon garde-manger
6 oeufs
Ajouter à mon garde-manger
2 avocats
Ajouter à mon garde-manger
pignons de pin
Ajouter à mon garde-manger
sel
Ajouter à mon garde-manger
poivre
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 min
  2. Plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson
  3. Écaillez-les et coupez-les en deux
  4. Pelez, dénoyautez et coupez les avocats en tranches
  5. Dans une poêle, faites dorer légèrement les pignons
  6. Faites toaster vos tranches de pain
  7. Disposez les lamelles d'avocat et les œufs sur les tartines
  8. Parsemez de pignons
  9. Salez et poivrez
  10. Servez et dégustez.

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