4

Personnes

20 min

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Temps Total

Ingrédients

Garde manger Liste de courses
250 g de farine
Ajouter à mon garde-manger
1 oeuf
Ajouter à mon garde-manger
125 g de beurre
Ajouter à mon garde-manger
125 g de sucre en poudre
Ajouter à mon garde-manger
1 sachet de sucre vanillé
Ajouter à mon garde-manger
1 pincée de sel
Ajouter à mon garde-manger

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé et le sel
  2. Ajoutez le beurre mou, coupé en dés et mélangez jusqu’à obtention d'une consistance sablée
  3. Incorporez l’œuf et pétrissez pour obtenir une pâte homogène
  4. Formez une boule puis emballez-la dans du film alimentaire
  5. Réservez au frais 1h
  6. Étalez la pâte puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces
  7. Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  8. Puis badigeonnez-les de jaune d’œuf
  9. Préchauffez le four à 180 °C
  10. Enfournez pendant 10 min.

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